Banquetes para eventos formales en guadalajara jalisco - Guadalajara

Jueves, 14 enero 2010

Detalles del Anuncio

Ciudad: Guadalajara, Jalisco
Operación: Ofrecido

Información de contacto

Nombre LCC. ARMANDO LOPEZ
Número de Teléfono 16096983

Descripción

Menú (1- 5 TIEMPOS)
Este menú puede incluir:

Sopas: $10

Sopa de papa y poro
Sopa de champiñón
Sopa de tortilla
Sopa minestrón (de tallarín con jitomate)


Cremas: $12

Crema de Champiñón
Crema de Brócoli
Crema Poblana con Elote
Crema de Zanahoria
Crema de Queso
Crema de Frijol con Hierba


Cremas Plus: $15

Crema de Calabacita con Panela
Crema de Apio con Crutones
Crema de 3 Quesos
Crema de Queso Crema con Elote y Rajas
Crema de Apio con espiral de crema Agria
Crema de Papa con lluvia de tocino
Crema de Verduras con tocino
Pastas:

Salsa de Quesos
A la Cacerola
Con Cilantro
Al Perejil
Poblano
A la Crema

Guarnición:

Verduras salteadas a la mantequilla
Papita cambray al perejil
Granos de elote salteados
Ensalada de manzana
Puré de papa
Papita cambray con jamón y queso
Papita en salsa Philadelphia





Plato fuerte: (Ensalada a la Vinagreta)


Corte Fino, a la parrilla de Piedra Volcánica
New York, Sirloin, Rib- Eye) 250 gr.

Fajitas de Roas Beef a la Poblana
Pechuga rellena de jamón y queso en salsa de chipotle
Pechuga rellena de requesón en salsa de chile guajillo
Pechuga rellena de espinacas en salsa de queso
Pechuga a la plancha en salsa de mango o de tamarindo
Pechuga a la plancha con salsa poblana


Lomo de cerdo en cerveza
Lomo de cerdo en salsa de tres chiles
Cuete Mechado al Jitomate con Finas Hierbas
Pierna de cerdo a la Naranja
Pierna de Cerdo a la Mantequilla con finas Hierbas
Pierna de Cerdo en Salsa de Queso
Pierna de Cerdo en Salsa BBQ
Pierna de Cerdo al Chipotle
Chamorro en Achiote con jugo de Naranja
Chamorro Adobado
Chamorro en Salsa Verde
Chamorro al Escabeche